Selasa, 16 November 2010

Kantong plastik untuk daging kurban ternyata BERBAHAYA !!



Bahaya kantong plastik hitam


Di Hari Raya Idul Adha, kantong plastik seringkali dimanfaatkan sebagai wadah daging kurban. Di balik sifatnya yang praktis dan murah, kantong plastik mengandung bahan kimia berbahaya yang bisa mengontaminasi makanan di dalamnya. 





Sejak pertengahan tahun lalu, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah mengeluarkan peringatan resmi tentang bahaya kantong plastik. Bedasar hasil penelitiannya, kantong plastik, terutama warna hitam, merupakan produk daur ulang mengandung bahan kimia berbahaya. 

Tak hanya itu, dalam proses daur ulang, produsen juga tak memerhatikan riwayatnya. "Apakah bekas wadah pestisida, limbah rumah sakit, kotoran hewan, kotoran manusia, atau limbah logam berat," demikian petikan peringatan BPOM tentang kantong plastik. 

BPOM meminta masyarakat tak menggunakan kantong plastik sebagai wadah makanan, terutama makanan siap santap. Selain diragukan kebersihannya, kantong plastik berwarna dikhawatirkan mengandung zat karsinogen yang dalam pemakaian jangka panjang dapat memicu kanker.

Bahan kimia plastik tak hanya mudah terurai dan migrasi ketika terkena makanan panas. Namun, juga makanan mengandung asam, cuka, vitamin c, berminyak atau berlemak. Tak berlebihan jika Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor dan Institut Pertanian Bogor (IPB)  mengimbau agar daging kurban tidak dimasukkan dalam kantong plastik, terutama warna hitam.

Selain kantong plastik, kemasan plastik berbahan polivinil klorida (PVC) dan kemasan makanan styrofoam juga berisiko melepaskan bahan kimia berbahaya. Jangan menggunakan kemasan makanan mengandung PVC sebagai wadah makanan panas, berminyak, berlemak atau mengandung alkohol.





sumber :
vivanews

Tidak ada komentar:

Posting Komentar